حققت شعبة إنتاج الزيتون خلال الموسم الحالي 2019-2020 حتى الآن إنتاجا معتبرا يقدر بأكثر من 3ر10 مليون قنطار في ضل نقص قدرات التخزين والحفظ ما يرهن حظوظ هذه الشعبة في رفع تحديات التصدير.
ويهتم المهنيون الناشطون في هذه الشعبة الحيوية بمشاريع تثمين المنتوج في مجال الحفظ والتسويق، سيما أن الشعبة قطعت أشواطا معتبرة في مجالات المتابعة التقنية والمرافقة من طرف المعاهد المتخصصة التابعة لقطاع الفلاحة.
وفي هذا المجال يرى صاحب مؤسسة لإنتاج الزيتون وزيت الزيتون بولاية البويرة السيد أحمناش نور الدين، أن هيكلة وتنظيم السوق في هذه الشعبة يعد جد ضروري، ما يسمح بالحفاظ على القدرة الانتاجية لهذه المؤسسات، ويحافظ على نشاطها.
